Mayonese Al Sapor Di Gorgonzola
Salse a base di Gorgonzola
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Preparazione
Preparare la maionese, insaporirla con l'aceto e un cucchiaino di senape.
Quindi aggiungere a poche dosi il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema.
Amalgamare, regolare il sale.
Versatela in salsiera.
Ingredienti per 4 persone- Sale
- Aceto Di Vino
- Maionese
- 1 cucchiaio di Senape
- 100 g di Formaggio Gorgonzola